白水縣,隸屬陝西省渭南市,位於渭南市西北部,東望澄城縣,南鄰蒲城縣,西接銅川市,北界黃龍縣、洛川縣、宜君縣,區域面積986.61平方千米;地處黃土高原渭北殘塬丘陵溝壑區,屬黃土地貌特徵,地勢西北高東南低,自西北向東南呈階梯緩降式大斜坡狀;氣候類型屬暖溫帶半乾旱氣候,年平均氣溫11.4℃,年平均降水量577.8毫米。2021年,白水縣常住人口22.1萬人。截至2022年10月,白水縣下轄1個街道、7個鎮,白水縣人民政府駐城關街道新興街009號。
白水縣因臨白水而得名。遠古,白水爲國,屬諸侯封邑采地。秦孝公十二年(前350年),置白水縣。1994年,渭南地區撤地設市,白水縣隸屬渭南市。2020年7月,白水縣入選2019年重新確認國家衛生縣城。
2021年,白水縣地區生產總值93.68億元,地方財政收入1.41億元,居民人均可支配收入13709元。