雹水鄉，河北省保定市唐縣轄鄉，地處唐縣西南，東與南店頭鄉和都亭鄉接壤，南與北羅鎮交界，西與羅莊鎮爲鄰，北隔西大洋水庫與大洋鄉相望，東北與北店頭鎮毗鄰。轄區東西最大距離9.2千米，南北最大距離6.3千米，總面積29平方千米。2018年末，雹水鄉戶籍總人口18728人。 1953年，建雹水鄉。1961年，建雹水公社。1984年，改爲雹水鄉。截至2020年6月，雹水鄉轄10個行政村，鄉人民政府駐東雹水村。雹水鄉爲中國國家地理標誌產品唐縣大棗的種植地。 2011年，雹水鄉農業總產值1200萬元，農民人均純收入1563元；財政收入140萬元。2018年，雹水鄉有工業企業103個，營業面積超過50平方米的綜合商店或超市22個。