八於鄉,河北省保定市容城縣下轄鄉,由雄安新區託管,地處容城縣東北部,距縣城5千米,東與晾馬臺鎮接壤,西北鄰賈光鄉,西南鄰容城鎮,北隔南拒馬河與定興縣北南蔡鄉交界,東南與大河鎮爲鄰。轄區東西最大距離7.02千米,南北最大距離4.35千米,總面積29.2平方千米,戶籍總人口22369人(2018年)。
八於原名八王,是宋八王之地,因戰亂改橫爲勾名八於,同時也是“宋八王衣冠冢”所在地。八於鄉,因鄉政府原駐大八於村得名。1953年,建八於鄉。1961年3月,建八於人民公社。1984年,復置八於鄉。截至2019年10月,八於鄉轄20個行政村,鄉人民政府駐南八於村津保路1號。境內北河照村是明朝諫臣楊繼盛的故鄉。有津保城際鐵路、省道S333和津保公路(北線)橫貫境內。
2017年,八於鄉企業個數共58個,企業從業人數730人,其中工業企業48個,規模以上3個。2018年,八於鄉有工業企業48個,其中規模以上3個,營業面積超過50平方米的綜合商店或超市48個。