日土縣(藏文:རུ་ཐོག་རྫོང་།,英語:RutogCounty),意爲“槍叉支架狀山下”。隸屬中華人民共和國西藏自治區阿里地區。位於西藏西部,阿里地區西北部,是邊境縣之一,地處東經78°7′-82°4′,北緯32°7′-35°4′之間,喀喇崑崙山和岡底斯山支脈橫穿全境,被稱爲“世界屋脊的屋脊”。全縣平均海拔4500米左右,最高海拔爲6800米。
縣人民政府駐日土鎮,下轄1個鎮、4個鄉,面積7.712萬平方公里,約佔全自治區土地總面積的1/15,現有耕地面積8614.9畝,草場面積7072.4萬畝,水域面積794萬畝,耕地面積0.73萬畝。是一個以牧業爲主,半農半牧的邊境縣。根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,全縣常住人口爲11167人。
日土縣屬半農半牧縣。牧業比重較大,農業生產侷限性很大。土特產品主要有酥油、皮張、羊毛、牛羊絨、裂腹魚、斜齒裸鯉魚。2019年2月6日,西藏自治區人民政府決定日土縣退出貧困縣。2020年10月,被評爲全國雙擁模範城(縣)。
2019年,日土縣地區生產總值43097萬元,第一產業增加值8337萬元,第二產業增加值8657萬元,一般公共預算收入4850萬元,一般公共預算支出100406萬元。