郜臺鄉,隸屬於安徽省阜陽市阜南縣,地處阜南縣的東南部,東與潁上縣南照鎮接壤,南與六安市霍邱縣臨水鎮、河南省固始縣許橋鄉隔淮河相望,西與曹集鎮毗鄰,北接張寨鎮、黃崗鎮、中崗鎮。區域面積77.82平方千米,截至2019年末,戶籍人口63524人。
解放前,屬阜陽縣王化區黃崗鄉。解放後,設郜臺鄉。1958年9月,成立公社。1984年,改鄉。1992年3月,復設郜臺鄉。截至2020年6月,郜臺鄉下轄11個行政村。
2019年,郜臺鄉有工業企業32個,其中規模以上5個,有營業面積超過50平方米以上的綜合商店或超市81個。