沙田區隸屬中國香港，沙田區有四個輕工業區，包括大圍、火炭、小瀝元及石門，沙田區位於九龍市區以北，大埔區以南，主要包括大圍、沙田、火炭、馬料水、城門東及馬鞍山等地。沙田是近15年來飛速發展起來的住宅區，今日的沙田區昔日是一塊荊棘遍野的荒蕪園地，故被稱爲“棘園”，早期沙田區的村落皆建在今城門河的兩岸，由於昔日城門河上游流下的河水非常清澈，因而有“瀝源”之稱，今日的沙田區最遲在明朝（1368-1644）便有人聚居，較早來到沙田的稱爲本地人，他們多於明末清初從內地遷入，多於有豐富水源及肥沃的土地上建村，如積存圍（大圍）、小瀝源、田心圍等村；而較後遷入的則稱爲客家人，往往只能建村于山邊、山腰，甚至山頂處，現在沙田區是一個全面發展的新市填，主要爲住宅用地，約有六成半人口居住在公共房屋，包括出租公屋、租者置其屋及居者有其屋屋苑，另有約29,000人居住在約48條原居民鄉村，此外，沙田區有四個輕工業區，包括大圍、火炭、小瀝源及石門。 沙田與九龍之間的道路交通有賴獅子山隧道、大老山隧道及大埔公路提供服務，西沙路將沙田經馬鞍山到西貢的交通連貫起來，九廣鐵路（東鐵）是來往九龍至羅湖經沙田的重要交通工具。 沙田及馬鞍山共有46所小學及44所中學，此外，沙田還設有專上學院如香港中文大學、恆生商學書院，以及香港體育學院等，沙田區有文化、康樂及體育設施。韋沙田區的主要山峯有獅子山、馬鞍山等。