樟湖鎮,隸屬於福建省南平市延平區,地處延平區南部,東與寧德市古田縣黃田鎮、水口鎮交界,東南與福州市閩清縣毗鄰,西南與三明市尤溪縣尤溪口鎮、西濱鎮、洋中鎮接壤,西北與太平鎮相鄰,北與巨口鄉相連,行政區域面積199.01平方千米。根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,樟湖鎮常住人口爲12223人。
宋代時期,屬垂裕鄉。1984年9月,改爲樟湖鎮。1995年1月,撤市設區,屬南平市延平區。截至2021年10月31日,樟湖鎮轄1個社區、14個行政村,鎮人民政府駐下阪街府前路1號。
2019年,樟湖鎮有工業企業51個,有營業面積超過50平方米以上的綜合商店或超市5個。